BRUCKMANN VERLAG - Vegetarisches Soulfood für unterwegs - Alltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder Jahreszeit
Wanderproviant für die Seele! In diesem Buch präsentiert Autorin Anna Plumbaum 70 vegetarische Lieblingsrezepte für die Brotdose. Das Kochen mit regionalen und saisonalen Obst- und Gemüseorten macht Lust, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«. Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten!
Rezeptentwicklerin und Autorin Anna Plumbaum liebt neben der veganen und vegetarischen Küche die frische Luft und das Wandern. Daraus entstand die Idee für dieses Kochbuch. Über ihre Reisen und kulinarischen Entdeckungen bloggt sie auch auf baernd.de.
Wanderproviant - 70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
192 Seiten, ca. 95 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm
€ [D] 24,99 € [A] 25,70 sFr. 34,90
ISBN: 978-3-95961-680-5
Fotos: (c) Bruckmann Verlag
Weitere Informationen unter www.bruckmann.de