MOUNTAIN-PEOPLE News - Oktober 2022 31 - www.mountain-people.de - Outdoor - Hiking - Trekking - Wandern - Natur - Berge und mehr...

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Neue Gusseisen-Produkte von Petromax: Geschmack im großen Stil mit XL-Feuerpfanne, großem Kartoffelbräter und Saucentopf
 
Petromax  erweitert das bewährte Gusseisen-Sortiment für rustikale Menüs aus der  Draußenküche: Die beliebte Feuerpfanne mit zwei Henkeln und den  Kartoffelbräter gibt es jetzt im XL-Format. Ein Saucentopf verspricht  noch mehr Raffinesse bei Kochabenteuern unter freiem Himmel. Gusseisen  ist für den Einsatz mit allen Wärmequellen geeignet und schafft damit  zahlreiche Zubereitungsoptionen. Ob knisternde Flammen, glühende Kohlen,  Grillrost, Backofen oder der heimische Herd, das Material verteilt und  speichert die Hitze gleichmäßig – ideale Eigenschaften für  abwechslungsreiche Kochabenteuer.
                                           
Vielfältige Feuerpfannen-Menüs für die Campküche
Eine  Knusperkruste aus aromatischem Safranreis am Boden, oben saftiges  Fleisch und mediterranes Gemüse – Paella zählt zu den absoluten  Klassikern der Campküche und eignet sich perfekt für Lagerfeuerabende  mit Freunden und Familie. Mit 50 cm Durchmesser ist die neue Petromax  Feuerpfanne groß genug für viele Portionen. Bei dem spanischen  Kultgericht, einer rustikalen Westernpfanne oder Kartoffelpuffern aus  der Gusseisenpfanne im Maxiformat wird eine ganze Mannschaft satt. Die  beim Kochen entstehende Patina wird von Mal zu Mal gestärkt, so  verbessert sich nicht nur der natürliche Antihaft-Effekt, sondern die  Pfannengerichte erhalten auch einen einzigartigen Röstgeschmack. Die  extra große Petromax Feuerpfanne verwandelt das Kochen über dem offenen  Feuer in eine echte Draußen-Großküche und wird zu einem eindrucksvollen  Gemeinschaftserlebnis.
                                                  
Der große Kartoffelbräter – ein Gusseisen-Backofen fürs Feuer
Den  beliebten Kartoffelbräter bringt Petromax jetzt als größeres Modell  heraus: Mit noch mehr Platz wird die praktische Form so zum mobilen  Backofen in der Feuerküche. Klassische Lagerfeuerkartoffeln garen – ganz  ohne Alufolie – direkt in der Glut. Auch Gemüse, Fleisch und Brot  kommen im Kartoffelbräter ganz groß raus – der Kreativität beim  Glutgaren von Speisen aller Art sind keine Grenzen mehr gesetzt. Die  große Auflagefläche auf dem Deckel lässt sich mit Briketts und  Brennmaterial belegen, so dass ordentlich Oberhitze entsteht.  Während  der einzigartige Kippriegelmechanismus die Form beim Hantieren im Feuer  immer sicher zusammenhält, sorgt ein umlaufender Steg am Boden für einen  sicheren Stand in der Kochstelle. Um den heißen Kartoffelbräter aus den  Flammen zu heben und zu öffnen, verwendet man idealerweise den Petromax  Deckelheber. Spätestens wenn beim Öffnen der Duft der Röstaromen  aufsteigt, kommt der Appetit von ganz allein.
                                                  
Gusseisener Saucentopf für charakterstarke Saucen und Fonds
Der  Petromax Saucentopf ist ein handlicher Stieltopf mit Ausgießhilfe.  Kompakt und einfach in der Handhabung ergänzt er die Ausstattung für die  Zubereitung von Menüs in der Camp-Küche. Während das Hauptgericht in  der Feuerpfanne und dem Kartoffelbräter in den Flammen gart, lassen sich  im Saucentopf parallel Nussbutter, Mehlschwitzen oder Fonds zubereiten.  Der Stiel hat die ideale Länge für einfaches Hantieren an der  Kochstelle. Dank der beiden seitlichen Tüllen geht beim Gießen der  Saucen nichts daneben.

Wer sagt, dass man in der Campküche nur simple Klassiker zubereiten  muss? Mit den neuen Gusseisen-Produkten von Petromax wird das Kochen  unter freiem Himmel abwechslungsreich und bleibt den Abenteurern in  guter Erinnerung. Guten Appetit!

Fotos: (c) Petromax

Weitere Informationen unter www.petromax.de

Über Petromax
 
Petromax  ist die deutsche Marke für selbstbestimmte Abenteuer in der Natur. Seit  1910 bringt der Traditionshersteller Artikel für das Draußen-Leben und  Draußen-Kochen, Bushcraft und Licht mit Qualität und Leidenschaft in die  ganze Welt. Das Petromax Produktangebot verknüpft auf einzigartige  Weise Tradition mit Innovation und zeichnet sich durch höchste Qualität,  Langlebigkeit und durchdachte Details aus. Im Mittelpunkt steht dabei  immer das Erlebnis der Ursprünglichkeit unter freiem Himmel mit  traditioneller und zugleich klug gestalteter Ausrüstung. Petromax vertreibt seine Erzeugnisse über ein gut ausgebautes  internationales Fachhändlernetzwerk mit derzeit mehr als 3.000  Verkaufsstellen sowie über einen eigenen Webshop. Petromax wird von  Jonas Taureck und Dr. Pia Christin Taureck geführt.
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